SALENTO IN TASCA 1224 dal 12 al 18 maggio 2023

ven, 12 mag 2023

Le parole del Sommo Poeta “l’amore che move il sole e l’altre stelle” hanno ispirato la IX edizione del “Concorso Gianserio Strafella” dedicato al tema dell’Amore in tutte le sue declinazioni. 26 le scuole pugliesi che hanno partecipato alla nuova iniziativa promossa dal Polo 1 di Copertino guidato dalla dirigente Angela Selvarolo che ha visto impegnata in prima fila Carmelina Serio Sangiorgi, Pantaleo Rosato che hanno seguito l’allestimento della mostra allestita nelle gallerie del Castello angioino di Copertino. Quest’anno la rassegna ha visto la partecipazione di Luca Bianchini, Leo Gassman, Giuliano Sangiorgi (a sorpresa) e della giornalista e conduttrice radiotelevisiva Anna Pettinelli, che abbiamo intervistato per l’occasione, insieme alle promotrici dell’evento.

Tanti gli appuntamenti segnalati nel settimanale con tutta una serie di eventi in programma fino al prossimo 18 maggio 2023. 

96 pagine dedicate ad una Terra unica capace di stupire in ogni occasione: dai riti della tradizione a quelli dedicati alle sue eccellenze, dalle mostre in giro per il Salento ai concerti dal vivo e alle rassegne culturali. Diversi i viaggi alla scoperta dell’universo vitivinicolo, le mostre, i corsi, le attività formative e tanto altro ancora. 

In chiusura le rubriche dedicate agli indirizzi dei locali di svago, divertimento e gusto, quella degli auguri con le foto più simpatiche giunte in redazione, e, in chiusura, i consigli delle stelle.
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SALENTO IN TASCA 1223 dal 5 all'11 maggio 2023

ven, 5 mag 2023

“Dinamismo territoriale”. La scelta di legare il destino della propria azienda a quella della società in cui opera, muove da sempre la Banca Popolare Pugliese che sin dall’inizio ha sostenuto modelli di impresa basati sulla crescita culturale, professionale, sociale ed economica. Un’azione che l’ha resa uno dei principali attori del territorio e tra le realtà più rilevanti a livello nazionale, con la nomina di Vito Primiceri a presidente del Consiglio dell’associazione Nazionale fra le Banche Popolari. Non si può pensare di vivere su di un’isola circondata da un oceano di povertà: occorre dare a tutti una possibilità, sostenendo in modo concreto il credito alle famiglie ed alle imprese. Alla vigilia dell’assemblea annuale dei soci della Bpp, abbiamo incontrato il presidente Vito Primiceri e il direttore generale Mauro Buscicchio.

Tanti gli appuntamenti segnalati nel settimanale con tutta una serie di eventi in programma fino al prossimo 11 maggio 2023. 

96 pagine dedicate ad una Terra unica capace di stupire in ogni occasione: dai riti della tradizione a quelli dedicati alle sue eccellenze, dalle mostre in giro per il Salento ai concerti dal vivo e alle rassegne culturali. Diversi i viaggi alla scoperta dell’universo vitivinicolo, le mostre, i corsi, le attività formative e tanto altro ancora. 

In chiusura le rubriche dedicate agli indirizzi dei locali di svago, divertimento e gusto, quella degli auguri con le foto più simpatiche giunte in redazione, e, in chiusura, i consigli delle stelle.
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SALENTO IN TASCA 1222 dal 28 aprile al 4 maggio 2023

ven, 28 apr 2023

Dai prodotti di nicchia a quelli sostenibili, dai nuovi orizzonti della cucina a quelli tipici e di tradizione che sanno “prendere per la gola” i consumatori mondiali. Oggi il comparto del “food” è caratterizzato soprattutto dall’innovazione e dalla sostenibilità con processi stimolanti, pronti a proporre beni di qualità elevata “buoni” per la salute. Il sistema si presenta a TuttoFood, l’International Food Exhibition che, a Milano dall’8 all’11 maggio, propone un ricco calendario di eventi che coniuga momenti di confronto e formazione, tra nuove idee e progetti vincenti. Ne abbiamo parlato con Giovanni D’Ambruoso che da oltre trent’anni è impegnato, con la sua azienda Deliziosa, a produrre eccellenze casearie, trasformando il miglior latte crudo pugliese in specialità uniche ed inimitabili. Dal 1992, l’imprenditore pugliese è impegnato a far apprezzare ad un pubblico sempre più ampio le straordinarie specialità casearie di Puglia: prodotti lavorati a mano da maestri caseari esperti e controllate nel rispetto delle più severe norme igienico qualitative.

Tanti gli appuntamenti segnalati nel settimanale con tutta una serie di eventi in programma fino al prossimo 4 maggio 2023. 

96 pagine dedicate ad una Terra unica capace di stupire in ogni occasione: dai riti della tradizione a quelli dedicati alle sue eccellenze, dalle mostre in giro per il Salento ai concerti dal vivo e alle rassegne culturali. Diversi i viaggi alla scoperta dell’universo vitivinicolo, le mostre, i corsi, le attività formative e tanto altro ancora. 

In chiusura le rubriche dedicate agli indirizzi dei locali di svago, divertimento e gusto, quella degli auguri con le foto più simpatiche giunte in redazione, e, in chiusura, i consigli delle stelle.
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SALENTO IN TASCA 1221 dal 21 al 27 aprile 2023

ven, 21 apr 2023

La semplicità del POP. Explorers, audaci sfide, originali visioni è stato il titolo della sesta edizione di FoodExp, il Forum Internazionale dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera ospitato a Lecce nel chiostro dei Domenicani. Un’occasione di confronto e crescita professionale, grazie ad un fitto programma di talk, teatri, wine tasting, banchi d’assaggio, pizze di qualità, degustazioni gourmet, pranzi memorabili e cene esclusive con un fitto parterre di ospiti. Tra i protagonisti Davide Oldani, chef patron del D’O di San Pietro All’olmo a Cornaredo, due stelle Michelin più una terza verde per la sostenibilità, che ha animato un evento di approfondimento al fianco dell’ideatore della rassegna Giovanni Pizzolante. Un successo arrivato non per caso, ma dopo un’importante gavetta che lo ha visto lavorare con alcuni dei nomi più importanti della gastronomia internazionale, da Albert Roux ad Alain Ducasse, da Pierre Hermè fino al grande Gualtiero Marchesi. Lo abbiamo incontrato nell’occasione.

Tanti gli appuntamenti segnalati nel settimanale con tutta una serie di eventi in programma fino al prossimo 27 aprile 2023. 

96 pagine dedicate ad una Terra unica capace di stupire in ogni occasione: dai riti della tradizione a quelli dedicati alle sue eccellenze, dalle mostre in giro per il Salento ai concerti dal vivo e alle rassegne culturali. Diversi i viaggi alla scoperta dell’universo vitivinicolo, le mostre, i corsi, le attività formative e tanto altro ancora. 

In chiusura le rubriche dedicate agli indirizzi dei locali di svago, divertimento e gusto, quella degli auguri con le foto più simpatiche giunte in redazione, e, in chiusura, i consigli delle stelle.
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